2016 년 김장 했써요~^^*

 

 

     올해는 아주 쓸쓸한 김장을 했네요

해마다 시골에 내려 와서 김장을 담아 가던

가족 들이 올해는 시간이 없써서 ㅠㅠ

각각 내려와서 담아가는 바람에

조용한 김장을  했써유~

 

 

 

 

김치 속 준비 무우를 일부는 채 설고 남어지는 모두

갈아서 양파 과일 홍고추 갈아서 우리집은

젓갈을 넣지 안고 김치를 담아서 천일염 매실효소

파 마늘 갓 쪽파 대타 넣고 머무려서 속 준비 했써요

 

 

과일무도 조금 심어서 울아들 좋아 하는

나박 김치 같은 양념으로 버무리고

 

 

김장에 묘미 ㅎ 수육이 빠지면은 않되어서

조용한 김장이라도 할것은 다 했써요

수육도 준비 돼지고기에 엄나무 양파 대파 작두콩

등등 넣고 수육도 맛나게 만들어서  이슬이랑

한잔하고

 

 

알타리는 아니고 초롱무를 늦게 심어서

알타리 대용으로 딱 이내요.

아삭 하니 아주 맛 있써요.

힘은 들어도 겨울 반찬  넉넉이 준비 해두니

마음이 풍성하니 어느 부자 ㅎ 부럽지 않내요.